Koronavirüs, incire olan ilgiyi arttırdı
Bağışıklık sistemine güçlendirici etkisi ile bilinen ve anne sütünden sonra en faydalı besinler arasında yer alan kuru incire olan ilgi, koronavirüs vakasından sonra daha da arttı.
Uğur Entegre Gıda, Yenilenen Yüzü ile Hizmette
Türkiye´nin en önemli tarımsal üretim merkezlerinin başında gelen Aydın´da üreticinin en büyük ihtiyaçları arasında yer alan soğuk hava deposu sorununun çözümü için Uğur Entegre Gıda yeni bir karar aldı.
Malatya'da yetişiyor, Nazilli'de işleniyor
Malatya’da nüfusun önemli bir kısmının geçim kaynağı olan kayısı, Aydın´ın Nazilli ilçesinde işlendikten sonra önce tezgahlarda sonra da sofralardaki yerini alıyor.
Kuru İncir Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz
Kuru incir, beyaz ve tertemiz görünümü peroksit adı verilen kimyasal madde sayesinde almaktadır. Bu nedenle ürünün doğal görünümlü olmasına özen gösterin.
Zeytinyağının dört düşmanı vardır
Türkiye'de en fazla zeytin ağacı varlığına sahip Aydın'da uzmanlar kaliteli ürün elde etmek kadar zeytinyağındaki kaliteyi muhafaza etmenin önemini dile getirdi. Ufresh Üretim Müdürü Ziraat Mühendisi Dinçer Demirayak "Zeytinyağını doğru muhafaza etmek kaliteli üretim yapmak kadar önemlidir. Pek çok kişi bilmez ama zeytinyağının dört düşmanı vardır. Bunlar; hava, su, ışık, sıcaktır. Bu nedenle zeytinyağını muhafaza ederken bu dört düşmanından uzak tutunuz" dedi.
Kuru İncir Tüketiminin Denizcilere Faydası
U-Fresh olarak doğallık ve değerli besin kaynakları en önemli önceliklerimizden biridir. Bu önceliğin yanında; sağlık ve hizmet bakımından da topluma ulaşmak önemsediğimiz bir nokta.
Ufresh Yeni Logosu ile Baştan Sona Yenilendi
Uğur Şirketler Grubu’nun gıda sektöründeki temsilcisi Uğur Entegre Gıda’nın markası olarak hizmet veren Ufresh, kendisini sürekli yenileyen ve geliştiren büyüme anlayışıyla kurumsal kimliğinde etkili bir değişim gerçekleştirdi.
Zeytinyağının Faydaları
Ülkemizde bolca yetişen zeytinin çekirdekleri ile birlikte farklı yöntemlerle sıkılması ile elde edilen zeytinyağı, “doğanın eczanesi” olarak adlandırılabilecek kadar faydalı bir gıdadır. Yeşilimsi-sarımtırak renklerde olanı makbuldür. Saflık derecesi arttıkça, rengi de koyulaşır. Ticari olarak natürel (sızma), rafine ve riviera (karma) olmak üzere üç çeşit halinde satılmaktadır. En makbulünün sızma zeytinyağı olduğu kabul edilmektedir. Ülkemiz, dünya zeytinyağı üretiminde 7. sıradadır.